Consejos para reducir el
consumo de azúcar
El azúcar es una sustancia que se encuentra en diversos alimentos de forma oculta. Un alto consumo de esta genera diversas patologías y enfermedades letales.
La solución es empezar a reducir su consumo y consumir mayor cantidad de alimentos naturales y nutritivos.
En esta articulo te recomiendo sustituir ciertos alimentos llenos de azúcar por otros.
Empiece a reducir el consumo de azúcar con estos consejos:
- Reduce la cantidad de azúcar que se añade a lo que come o bebe con regularidad, como cereales, panqueques, café o té. Prueba a reducir la cantidad habitual de azúcar añadiendo la mitad y vaya reduciendo poco a poco.
- Sustituya el refresco: El agua es lo mejor, sin embargo, si desea algo dulce para beber puedes hacer una limonada con naranja o stevia natural.
- Consume mayor cantidad de frutas: En lugar de añadir azúcar a los cereales o la avena, pruebe añadiendo fruta fresca (plátanos, cerezas o fresas) o fruta seca (pasas, arándanos o albaricoques).
- Reduce el tamaño de la ración. Al hornear galletas, brownies o pasteles, usa azúcares NO procesados como stevia, azúcar de coco, panela en menor cantidad.
- Prueba con extractos. En lugar de añadir azúcar a las recetas, utilice extractos como almendra, vainilla, naranja o limón.
- Sustituye por completo. Mejore los alimentos con especias en lugar de azúcar. Pruebe el jengibre, la pimienta de Jamaica, la canela o la nuez moscada.
- Limite la ingesta de edulcorantes no nutritivos: Los edulcorantes pueden resultar una buena opción al momento de hornear. Yo te recomiendo el uso del Eritritol o Xilitol pero no abuses de su consumo. Los otros edulcorantes conocidos como NO nutritivos jarabe de maíz, sacarosa, entre otros tienen un impacto en la glucosa en sangre.
